Une décision européenne reconnaît à nouveau la France comme « à risque négligeable » d’ESB, statut qu’elle avait perdu en 2016 à la suite d’un cas d’ESB sur un bovin né en France en 2011. La France rejoint ainsi la quasi-totalité des autres pays de l’UE27, seule la Grèce restant à un statut moins favorable (à « risque contrôlé « ).
Une instruction de la DGAL fait donc suite à ce nouveau statut avec un allègement de la liste des MRS (matériels à risque spécifié) chez les bovins. Désormais, les MRS ne concernent plus que les bovins âgés de plus 12 mois et comprennent toujours la moelle épinière, le crâne (encéphale et yeux inclus, mandibule exclue) si les bovins nés, élevés et abattue en France ou proviennent d’un autre pays à risque négligeable.
Pour en avoir plus : Instruction technique DGAL/SAS/2022-620 du 10-08-2022. Liste des Matériels à Risque Spécifiés (MRS)
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