Paratuberculose bovine : dépistage des cheptels infectés, garanties d’animaux issus de cheptels négatifs
1 Définition :
La paratuberculose est une maladie chronique infectieuse contagieuse propre aux ruminants dont les conséquences économiques peuvent être très lourdes dans les élevages atteints (mortalité ou non-valeur marchande, baisse de production, sensibilité accrue à d’autres maladies).
Cette maladie bactérienne est due à un germe apparenté à celui de la tuberculose et est très résistant dans le milieu extérieur. Les veaux s’infectent généralement par l’ingestion d’aliments (dont le lait) contaminés à partir de l’environnement. Pour en savoir plus sur la paratubeculose, consultez notre fiche technique.
Des méthodes simples permettent aux éleveurs de connaitre le statut de leurs cheptels et, selon certaines conditions, de garantir qu’un animal est à très faible risque d’être infecté.
2 Qui est concerné par cette action - À qui s'adresse-t-elle ?
Le GDS organise un dépistage chez tous ses adhérents, laitiers ou allaitants.
3 Comment en bénéficier – Quelles sont les formalités ?
Dépistage systématique organisé par le GDS. Les éleveurs reçoivent directement leurs résultats. Â
Élevages laitiers : dépistage annuel sur lait de tank (janvier).
- Lait tank positif :
- L’élevage est très probablement infecté.
- Il est conseillé de mettre en place un plan de lutte (=> ACTION GDS – Plan de lutte)
- Lait tank négatif :
- Ce seul résultat ne permet pas de conclure.
- Il est conseillé de faire réaliser un diagnostic PCR sur des prélèvements d’environnement suivant un protocole standardisé.
Élevages allaitants : dépistage tous les 2 ans sur des mélanges de sang prélevés lors de la prophylaxie IBR. Â
- Dépistage positif:
- L’élevage est très probablement infecté.
- Il est conseillé de mettre en place un plan de lutte (=> ACTION GDS – Plan de lutte)
- Dépistage négatif :
- L’élevage est indemne ou très faiblement infecté.
Dépistage à la demande des éleveurs sur des prélèvements d’environnement.
- Environnement positif :
- L’élevage est très probablement infecté.
- Il est conseillé de mettre en place un plan de lutte (=> ACTION GDS – Plan de lutte)
- Environnement négatif :
- L’élevage est indemne ou très faiblement infecté.
Garantie « bovin à très faible risque de paratuberculose ».
Les bovins issus d’élevages qui bénéficient de 2 résultats consécutifs négatifs sur le lait de tank associés à un prélèvement d’environnement négatif peuvent bénéficier d’une attestation « à très faible risque de paratuberculose » délivrée par le GDS et utilisable pour les échanges.
Voir le cahier des charges de cette garantie.